Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang membutuhkan bahan tanam berkualitas untuk menghasilkan produksi yang optimal. Ketersediaan benih kentang yang sehat dan bermutu masih menjadi salah satu tantangan dalam pengembangan produksi kentang di Indonesia. Oleh karena itu, kegiatan pembibitan menjadi tahap penting untuk menghasilkan benih yang memiliki pertumbuhan baik dan dapat digunakan pada tahap budidaya berikutnya.
Salah satu bentuk pembibitan kentang yang banyak dikembangkan adalah produksi benih generasi awal, seperti G0. Dalam prosesnya, tanaman dapat diperbanyak melalui stek dan kemudian melalui tahap aklimatisasi sebelum menghasilkan tanaman atau umbi benih. Aklimatisasi bertujuan membantu tanaman muda menyesuaikan diri dari kondisi lingkungan pembibitan yang terkontrol menuju kondisi pertumbuhan yang lebih alami. Keberhasilan tahap ini sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan dan media tanam yang digunakan.
Stek kentang merupakan teknik perbanyakan bibit dengan memanfaatkan tunas dari planlet hasil kultur jaringan. Tahapannya meliputi persiapan media, pemotongan tunas, perendaman PGPR, penanaman pada tray, dan pemeliharaan hingga siap dipindahkan untuk menghasilkan benih G0 (Kurnia et al., 2025).
Baca selengkapnya
Aklimatisasi planlet kentang merupakan proses penyesuaian planlet dari lingkungan kultur jaringan ke lingkungan tumbuh baru. Planlet yang telah cukup umur dipindahkan ke media seperti arang sekam dan ditempatkan pada lingkungan terlindung untuk membantu mengurangi cekaman. Setelah berhasil beradaptasi, planlet dapat diperbanyak menjadi stek mini yang selanjutnya digunakan untuk produksi umbi G0.
Baca selengkapnya